我国食用菌产量已占全球总产量七成以上

记者从第九届世界食用菌生物学与产品大会上获悉，我国己成为全球最重要的食用菌生产国和消费国。我国食用菌年产量己达3600万吨，在全球总产量中占到七成以上。