黑龙江省乳制品加工业发展问题及对策研究

黑龙江省乳制品加工业在全国占据重要地位,笔者梳理了国内外关于乳制品加工业发展的相关文献,系统地分析了当前黑龙江省乳制品加工业的发展现状,发现其乳制品加工业存在经济效益不高、产业链有待优化、质量安全体系不完善、研发创新不足、环保意识不强等问题。笔者针对存在的问题提出了乳制品加工业可持续发展的可行对策。