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昆虫也是美食佳肴

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摘要 人类食用许多稀奇古怪的东西,其中包括从环节动物到哺乳动物中的许多种类,有些文明人甚至喜欢生食昆虫。不同发育阶段的昆虫,如卵、幼虫、蛹和成虫均可被食用。非洲、澳大利亚和美洲的许多人将昆虫与苹果、菠菜或其他食物一起食用。在矶沙蚕Eunice Viridis的婚飞期。
作者 刘开玲 K C Josh
出处 《林业与社会》 1995年第4期41-43,共3页 Forestry and Society Journal
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