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辣椒叶的开发价值

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摘要辣椒叶含有丰富的胡萝卜素、维生素和其它营养物质,经常食用可收到驱寒温胃、补肝明目、减肥美容的效果。东南亚国家及港澳地区的人们把辣椒叶放入猪肝、猪肠、

出处《林业与社会》 1998年第1期21-21,共1页 Forestry and Society Journal

关键词辣椒叶胡萝卜素开发价值东南亚国家港澳地区维生素经济价值营养物质国内消费猪肝

分类号 S7 [农业科学—林学]

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林业与社会

1998年第1期

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