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河南早熟杏5个新优品种
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摘要
1.豫早冠 果实圆形,平均单果重51.6g;果肉桔黄色,厚1.3cm,可食率95.1%,浆汁极多,味甜酸适口,略有香气。每100g果肉含可溶性固形物10g,总糖量2.074g,总酸量5.27g,Vc9.63mg。为极早熟、大果型珍稀良种,适应性、丰产性均强。 2.豫寒魁 果实圆形,平均单果重30.9g;果肉桔黄色,厚1cm,肉质细密,软脆,纤维少,汁中多,味甜,香味浓。
出处
《林业与社会》
1999年第2期23-23,共1页
Forestry and Society Journal
关键词
早熟杏
可溶性固形物
平均单果重
总糖量
总酸量
可食率
杏果实
桔黄色
河南
果肉
分类号
S7 [农业科学—林学]
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