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四类食品值得开发
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摘要
一是食物纤维,人称保健食品,可以抑制癌变,减轻便秘和动脉硬化,对治疗肥胖症有较好效果。 二是森林蔬菜,具有污染少、营养丰富等特点。 三是骨味食品。
出处
《河南林业》
1994年第3期19-19,共1页
关键词
营养价值
食物纤维
动脉硬化
治疗肥胖
胶原蛋白
保健食
森林蔬菜
昆虫食品
营养丰富
氨基酸
分类号
S7 [农业科学—林学]
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河南林业
1994年 第3期
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