吐鲁番的葡萄:涩涩的甜味

“吐鲁番的葡萄熟了,阿娜尔罕的心儿醉了”。一到新疆,我们就直扑神往已久的吐鲁番。 司机小武告诉我们,吐鲁番全年几乎有10个月不见雨雪,40摄氏度以上的高温时间超过40天,年降水量不足166毫米,面蒸发量高达3000毫米。好不容易盼来一场雨,雨滴在半空中就蒸发了。 然而,这干旱酷热的吐鲁番却是新疆农耕历史最悠久、物产最丰富的地区之一,不仅庄稼葳蕤,禾菽弥望,而且由于日照时间长,昼夜温差大,这里的瓜果格外甜蜜,吐鲁番的葡萄更是闻名遐迩。