食品中脂肪测定方法的改进
TECHNIQUE FOR ON-LINE TEA-STALK DISTINCTION AND ITS APPLICATION
摘要
食品中脂肪测定方法的改进古文浩广东省韶关市产品质量检验所食品中脂肪的测定（如豆奶等）都按ＧＢ５００９．６－８５、ＳＢ１６１－８４中的酸水解法进行。即当加入一定量的乙醚摇动１ｍｉｎ后再加入等量的石油醚摇动１ｍｉｎ，静置３０ｍｉｎ后，吸取一定量的醚层澄清...
出处
《冷饮与速冻食品工业》
1995年第1期32-32,共1页
Beverage & Fast Frozen Food Industry
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