猕猴桃的采收和脱涩

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摘要被誉为"维生素C之冠"的猕猴桃,近年在一些山区广泛种植,成为山区村民脱贫致富的重要途径。猕猴桃的采收与脱涩方法合理与否会直接影响猕猴桃的品质。现将其采收和脱涩的方法介绍如下: 1、采收:猕猴桃果实成熟与否,果面无明显特征,因而不像桔子、葡萄等水果可以由外观来判定其成熟度,一般要根据不同品种及往年采收的经验,到季节采收。

作者徐昌棠

出处《浙江林业》 1998年第6期23-23,共1页 Zhejiang Forestry

关键词猕猴桃脱涩采收直接影响果实成熟方法介绍不同品种脱贫致富成熟度维生素

分类号 F307.2 [经济管理—产业经济]

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