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转基因食品到底怎么样
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摘要
转基因是一个新的名词,转基因食品更是一个新的概念。转基因食品主要是指转基因生物,就是将一种生物的基因导入另一种生物的细胞中,使之与后者本身的基因整合,从而使它具有某种新的性状,并能遗传给后代。
作者
黄璇
出处
《质量天地》
2002年第9期15-15,共1页
关键词
转基因食品
转基因生物
安全管理
食品安全
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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质量天地
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