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印度大吉岭来的红茶
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摘要
资深制作人周在台远赴斯里兰卡拍片,带回了世界三大高香红茶之一的乌巴(UVA)红茶,冲泡后尽管香气高扬,但口感却浓烈异常,显然较适合老外加奶又加糖的红茶喝法,并不太适合华人的'纯喫茶',我也取出了世界三大高香红茶之首的祈门红茶回应,明显的花香、果香以及迷人的韵味与口感,让周君深感失落。
作者
吴德亮
Kevin
出处
《茶道》
2017年第1期68-71,共4页
关键词
大吉岭
发酵度
分类号
TS272.52 [农业科学—茶叶生产加工]
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茶道
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