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日久见真醇——建阳野生小白茶品鉴记

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摘要 朋友闽北寻茶归来,带回一些小白茶。从干茶的外形看,制作工艺很原生态,面目朴素,甚至让人有点瞧不上眼,明明就是树叶的样子,粗糙蓬松。直到把茶放进盖碗,注入热水,那天然的茶香,那最接近青草、鲜叶的清香,让人眼前一亮,一扫冷天的困倦,那份清甜爽醇,就再也割舍不下了.邂逅深藏高山的野生菜茶这小白茶是贡眉,产自闽北建阳县漳墩乡桔坑村南坑片。当清甜与爽滑的茶汤入喉,让人仿佛看见了一片茶叶本来的样子。
出处 《茶道》 2018年第2期42-46,共5页
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