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泡茶的规格化

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摘要 '为什么不给大家一个泡茶的标准方法,免得大家去摸索,如多大的壶、放多少的茶叶、冲入多少温度的热水、浸泡多少时间,然后可以得出标准的茶汤?'于是大约在2005年,'一泡装'的茶叶出现了,研发的人以当时通用的盖碗为冲泡器,生产8克一包的茶叶,后来又有人为茶壶生产了10克、12克的包装。这种一泡装的茶是使用原片茶,而且是可以冲泡数次的量,这跟使用细碎状的茶,只准备冲泡一次的'小茶包'不一样。一泡装茶叶的出现。
作者 蔡荣章
出处 《茶道》 2018年第3期89-89,共1页
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