小品种,不寂寘

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摘要高颖,一位喜欢旗袍和岩茶的气质茶人,在事茶之前,她就像是武夷岩茶中的许多小品种茶,可谓是身在深山人不识,一旦与人结缘即透露出特有的那种香和韵。早在十多年前,岩茶市场还未红火时,高颖便与茶邂逅,与'岩茶'结下情缘,一个人一年内驱车3万多公里,几乎跑遍了福建所有茶山,十几年间,对岩茶更是有了深入地了解。在她看来,"不只是'三坑两涧'可出佳品,但凡土壤矿物含量丰富,小气候适宜,皆可出好岩茶。"

作者林赛贞周昂(图)

机构地区不详

出处《茶道》 2018年第7期48-51,共4页

关键词岩茶高颖不寂人不识香和韵

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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茶道

2018年第7期

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