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太平味 心头香
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摘要
太平猴魁冲泡用水以天然矿泉水最佳,可以使茶叶品质发挥到极佳状态。冲泡水温适宜在90℃左右。冲泡时,先冲上1/3杯开水,少顷再冲至七八成满,冲泡3分钟左右即可获得最佳味感。此时太平猴魁的茶韵、纯香、甘甜都一一表现出来。太平猴魁的冲泡通常为3至4次,尤其是第二次冲泡品味极佳。
作者
彭朋
出处
《城色》
2014年第3期88-91,120,共5页
关键词
太平猴魁
味感
天然矿泉水
七八
茶叶品质
茶味
变化万千
对我说
蓄劲
山里姑娘
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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