摘要
"夫礼之初,始诸饮食",中国餐饮文化博大精深,源远流长。青岛市市南区汇集了众多国内外知名特色品牌,拥有正餐、快餐、茶楼、果饮、休闲酒吧等丰富的餐饮业态,集聚了丰厚的餐饮文化内涵,这为发展文化餐饮奠定了坚实基础。抓点、促线、带面相结合,对全区文化餐饮业的成长形成了强势拉动,实现了餐饮行业核心竞争力的稳步提升。下一步,市南区将坚持科学规划,加强行业管理,实现文化餐饮业的持续健康发展。
出处
《中国城市经济》
2010年第11X期300-300,302,共2页
China Urban Economy