金针菇反季节栽培效益高

金针菇一般只在秋末、冬季和早春栽培。然而反季节栽培的金针菇可在5～11月上市,弥补了高温期市场上金针菇的空白。可获得显著的经济效益。现将此项技术介绍如下: 1.季节及菌种反季节栽培可在2～4月播种,4～7月出菇,或在8～9月播种,9～11月出菇。