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热干面记

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摘要 热干面,武汉特色小吃。面身为碱水面,烫熟后淋以芝麻酱,佐以葱花、辣萝卜等,搅拌匀便可食用。热干面面条爽滑筋道,酱汁香浓味美,色泽金黄,常吃不厌。——题记1979年冬,他第一次吃热干面。那年特冷,小刀似的北风削了一整夜。车站紧临长江,湿冷的江风刺穿绽开棉花的黑工作袄,刺透系在腰间的草绳,经过骨骸,从手和脚滋出芽,生成莓红色的硬疮。丁武他爹袖着手缩着颈子在车站苦等公交,终于来了一辆,司机故意往前多滑了两百来米。
作者 李榕
出处 《长江文艺》 北大核心 2018年第1X期54-69,共16页
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