海峡两岸茶业现况与未来趋势

一、海峡两岸茶缘茶的历史悠久,从五千年前的'神农氏尝百草,日遇七十二毒,以茶解之'可见足迹。据史学家的考证,西元前1046年,巴蜀诸国茶由野生实现为人工栽培;考古学家更在西汉帝的阳陵,验出距今2150年的茶叶,推论就有喝茶的生活;陆羽(公园733-804年)著作茶经,显见当时盛行茶饮,并将茶远播至世界各地,造就目前世界60余国产茶、160余国饮茶。茶之起源在中国。