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柑普,靠谱 被引量:5

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摘要 陈皮+普洱熟茶的组合,稍微'脑补'一下,都觉美好。由此发展而来的萌物柑普,更是强化了柑皮与普洱组合的奇妙,好比豆浆配油条、大葱蘸酱,两种看似相去甚远的元素却能相濡以沫,备受欢迎。再加工茶类中,常见的有茉莉花茶、桂花乌龙茶,将柑橘挖洞去肉填进普洱茶的柑普茶是近代的产物。柑普大都是以熟普为原料,陆羽《茶经》里有提到有加入橘皮煮茶。在广东的新会,把陈皮当茶进行泡饮更是自古便有的习俗。
作者 程磊
出处 《茶世界》 2016年第12期66-69,共4页 Tea World
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