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美食类节目存在的问题与改进策略
被引量:
1
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摘要
美食是人类生活中不可或缺的一部分,人们总是怀着对生活的热爱和对自然的崇敬,尊重普通食物的生长规律,发掘不同食物中不同的滋味及功用,创造出数不胜数令人赞叹的美食,同时也创造了丰富的美食文化。伴随着电视媒体的诞生,美食类节目应运而生,成为电视媒体服务大众的重要内容之一。综观美食类节目的发展历程,它经历了数十年以生活服务类节目为宗旨和定位的发展之后,开始逐步走向多元化、多样化和娱乐化的发展之路。
作者
翁杨
机构地区
湖南师范大学新闻与传播学院
出处
《传媒》
CSSCI
北大核心
2015年第12期40-42,共3页
Media
关键词
美食文化
媒体服务
饮食文化
令人
不谙世事
低俗化
烹饪技术
青岛电视台
拉姆齐
随园食单
分类号
G222 [文化科学]
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传媒
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