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美食类节目存在的问题与改进策略 被引量:1

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摘要 美食是人类生活中不可或缺的一部分,人们总是怀着对生活的热爱和对自然的崇敬,尊重普通食物的生长规律,发掘不同食物中不同的滋味及功用,创造出数不胜数令人赞叹的美食,同时也创造了丰富的美食文化。伴随着电视媒体的诞生,美食类节目应运而生,成为电视媒体服务大众的重要内容之一。综观美食类节目的发展历程,它经历了数十年以生活服务类节目为宗旨和定位的发展之后,开始逐步走向多元化、多样化和娱乐化的发展之路。
作者 翁杨
出处 《传媒》 CSSCI 北大核心 2015年第12期40-42,共3页 Media
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