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被膜果蔬保鲜剂及保鲜技术

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摘要 被膜果蔬保鲜剂和保鲜方法具有成本低,操作简便,常温下即可上膜,且成膜紧密,不易脱落,保鲜效果可靠等优点。
作者 江涛
出处 《农村新技术》 2002年第9期45-45,共1页

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