清代台湾米谷运销福建谈

福建自明代中叶起就出现了缺粮问题,人清以后,随着海禁、迁界、人口、田地、水利、灾荒、工商城市发展等多种因素的变迁,福建粮食供求矛盾更加突出。至清中叶,福建十府二州中,有四府为缺粮府,其中沿海地区缺粮最为严重。清代福建粮食缺口,内地除闽江上游延、建、邵三府及江苏、浙江、江西、广东等地有余粮可供调剂外,沿海尤其是'福、兴、漳、泉四府,山多田少,必藉台米接济'。至乾、嘉年间。