玉米精炼油和色拉油生产新工艺的研究被引量：3

Study on the New Refinery Technology of the Corn Refined Oil and Salad Oil

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摘要介绍了一种玉米油精炼新工艺。在温度高于 170℃用活性炭在真空设备内对玉米油进行脱水、脱色、脱臭处理 ,产品质量优于相关标准。 A new refinery technology of corn oil is described in this paper.Three operations can be done in the vacuum equipment with activated carbon beyond 170℃ to remove water,decolour and deodorize.

作者贺群英于奕峰张月萍

机构地区河北科技大学化学与制药工程学院

出处《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2002年第4期22-24,共3页 China Oils and Fats

关键词色拉油新工艺玉米油精炼工艺活性炭标准质量指标 corn oil refinery technology activated carbon

分类号 TS224.6 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程] TS225.19 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

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