摘要
植物的花、叶、枝、干、皮、根、果、籽等部位，都含有花精油，也叫芳香油。可以用适宜方法提取出来，把香味长期保留住，供应化妆品、食品、药品等生产的需要。 提取花精油的方法主要有： 压榨法、冷浸法、温浸法、抽出法、蒸馏法。压榨法 此法适用于含油多的果实，如柑桔、柠檬等，将果皮装入麻袋，用螺旋压榨机或水压机压榨，可采得果皮中所含油的大部分，此法简单，还不会变化植物中花精油的成分。残渣中还含有多量花精油，可再用水蒸汽蒸馏法提取一次。冷浸法 在常温下使油脂吸收花的香气，怕受热损失香气的花，用此法采制最为适当。 制作长60厘米、宽50厘米的木框，准备30个—40个，木框内平放着玻璃板。
