弋阳年糕
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4谢凤娇,谭兰英,尚学平.浅谈红曲黄色素在盐焗卤蛋中的应用研究[J].肉类工业,2016(8):45-46. 被引量：1
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7孙小青,王平,孙吉康,刘杰,费明亮.雷竹笋中总黄酮和总甾醇的测定及比较[J].竹子研究汇刊,2014,33(1):36-41. 被引量：3
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8王娟,张伟,申晓锋,朱保昆,廖头根,谢静.菠萝皮中多酚的制备及其清除自由基研究[J].食品工业,2016,37(4):79-84. 被引量：2
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9严圆荣.枫叶肉干加工技术[J].企业科技与发展,1996,0(3):8-8.
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10李宗斌.资中冬尖的加工技术[J].重庆文理学院学报（社会科学版）,2001,3(4):103-104. 被引量：3
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