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生活之友

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摘要 生活之友挑选大米要三看大米按粘性不同,可分为灿米、粳米、糯米等,灿米粒瘦而长,膨胀性大,煮出的饭粒松散;粳米粒大而稍圆,粘性适中,煮出的饭粒柔软香滑,可口耐饥;糯米粒圆而亮,粘性强。你可根据自己的口味先选好品种,然后再鉴别质量,挑选、鉴别中具体要做到...
出处 《农机安全监理》 北大核心 1996年第1期32-32,共1页
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