存放食品防互克

粮食与水果:粮食易发热,水果受热变瘪,粮食吸水变霉。 蛋与生姜、洋葱:蛋壳上有许多小气孔,生姜、洋葱发出的强烈气味易被小气孔吸进而使蛋变质。 面包与饼干:面包含水多,饼干吸水变软,面包失水变硬。