花椒种子的采收与贮藏

一、花椒种子的采收 (一)选择优良母树。花椒品种较多,在选择花椒种时,应从当地人们喜欢食用的品种中进行选择。一般以麻味好,果皮芳香者为佳。采种时,应选择地势向阳,生长健壮,无病虫害,抗病力强,生长快,结果早而多,根系发达。