大力发展养鹅业

据统计,我国每年用作饲料的粮食达800亿公斤,仅喂猪就达640亿公斤,从这个意义上讲,肉是用粮换来的,生产高耗粮的猪肉与我国人多粮少的基本国情很不适应。因此,发展节粮型畜牧业是今后的主要方向。 在家禽中,鹅是耗粮较少的一种,鹅以吃草为主,耐粗饲,对青粗饲料消化能力强,许多野生和人工栽培的草类及菜叶鹅都爱吃;鹅放牧可清除农田和果园的杂草,因而享有“除草机”的美誉。鹅仅在繁殖季节需补喂一定数量的谷物和糠麸。