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蜜蜂虫蛹的加工与应用

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摘要 蜜蜂幼虫和蛹是一种易被人们忽视的蜂产品,其营养价值很高。据分析,新鲜蜜蜂幼虫含有丰富的蛋白质、脂防、维生素和多种氨基酸,是一种高级天然营养品,具有十分广阔的开发前景。
作者 朱运蛟
出处 《农村经济与技术》 1995年第4期42-42,共1页
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