摘要
盐是我们日常生活中必不可少的调味品。人体如果缺盐，就会引起肌肉痉挛、头痛、恶心、全身乏力，但过量食用盐，则会引起水肿、高血压、心脏病、中风等疾病。食用高盐还会诱发司癌，这是因为人长期摄入高盐就会引起慢性胃炎，从而致使胃酸分泌减少，使细菌过量生长，大量硝酸盐还原为亚硝酸盐导致癌变。因此，食用淡盐食物有益于我们的身体健康。盐在日常生活中还有很多用途，以下我们向大家介绍几种。（１）盐可擦去茶具上留下的茶渍。（２）用盐水煮茄子根汤洗脚，可防治脚气病。（３）用淡盐水洗头发，可减少头发既落。（４）夏季人出开多，毛巾会交得粘乎乎的，用食盐搓洗，用箔水深净后会清洁如新。
