摘要
“楚麦５号”又名９６鉴－４，由楚雄州农科所１９８７年杂交曹成。该品种近年已辐射全州９个市县及禄劝、漾濞、保山、永平、临沧、东川等地，面积达万亩以上。１特片特性：属春性、幼苗半直立，分蘖力中等，叶色淡绿，叶耳紫色、茎秆粗壮，株高９５～１１０厘米，穗呈长方形，长芒，白壳，籽粒白色，卵圆形、角质．千粒重５０～６３克。穗长９．５～１１．５厘米，穗粒数３２～４８粒，全生育期１６５～１７５天，高抗条、叶、秆锈，轻感白粉病，成熟时落黄较好。经云南省农科院测试中心和昆明面粉厂品质分析：蛋白质１７．４９％，漫漫湿筋４９．１４％，总淀粉５６．９１％，出粉率高达７７％，硬质率大于９５％，籽粒大而饱满。
