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食用菌生产中消毒和灭菌有不同目的

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摘要 食用菌生产中,通常对培养料、接种针、玻璃器皿或金属用具进行湿热灭菌、火焰灭菌、干热灭菌、紫外灭菌或化学药物灭菌。对菌种容器表面、无菌室、栽培室以及操作人员的双手进行药液浸擦、药剂熏蒸或紫外消毒。
作者 吕作舟
出处 《现代农业科学》 1994年第3期16-16,共1页
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