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摘要 目前可开发的产品 蜂蛹:又名蜂胎、蜂子,是蜜峰的受精卵孵化而成的工蜂幼体,由于它是以吸收蜂王浆、花粉、蜂蜜发育而成,有极高的营养价值,且更有利于人体的吸收和利用。据南京大学生物系分析,工蜂蛹,含粗蛋白44.75%,粗脂肪16.08%,粗纤维1.5%,可溶性无氮浸出物33.4%,
出处 《现代农业科学》 1994年第6期39-40,共2页
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