活鱼运输中可用的麻醉剂

活鱼运输包括鱼苗、亲鱼、商品鱼、观赏鱼的运输。这些鱼在运输中尤其在远距离、高密度运输中死亡率非常高。另外,随着生活水平的提高,人们希望吃到新鲜可口的活鱼,如果鱼在运输过程中死亡会造成鱼鲜度和质量下降,从而影响商品价值。