菊花脑栽培技术

菊花脑又名菊花叶、路边路、黄菊仔等,为菊科多年生突根性植物。菊花脑食用其嫩梢,具有特殊的清凉味和菊花香气,凉拌、炒食或煮汤都各具风味。