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荞麦种植正逢时

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摘要我国是荞麦生产大国,荞麦是我国传统的"食药两用"的粮食珍品。营养价值丰富,药用价值好。从20世纪90年代至今,我国荞麦的种植面积呈逐年下降之势,但国内外市场对荞麦的需求量却连年增长。

作者丁立威丁乡

机构地区黑龙江省阿城市和平街龙涤集团

出处《现代农业科学》 2005年第3期11-11,共1页

关键词逢时种植面积营养价值食药两用

分类号 F326.11 [经济管理—产业经济]

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现代农业科学

2005年第3期

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