茶花鸡的饲养技术

茶花鸡,属鸡纲,雉科。闻名于我国西南边疆地区,产于西双版纳周边地区的深山老林。由野生红色原鸡经长期驯化养育而成,因啼声似“两朵茶花”,故取名茶花鸡。其羽毛鲜艳美丽,公鸡体重2.5-3斤,3月龄开啼。母鸡体重2-2.5斤,5月龄开产,产蛋量150枚左右。茶花鸡肉质结实,细嫩。