发展山楂生产大有可为

山楂属蔷薇科落叶乔木,原产我国。楂果有食用、药用两种用途。果实中含红色素不口果胶的数量为各种水果之首:维生素和矿物质含量仅次于鲜枣和猕猴桃,且高出苹果18倍。钙含量居各种水果的第一位。