西洋参栽培技术

西洋参又称花旗参,美国人参,原产北美,与中国人参一样都是滋补强壮药物,但西洋参性寒,有滋阴清肺降压等作用。我国从1975年开始引进试种并获成功。 西洋参与中国人参比较,植株较矮、叶片肥大、花梗短,参根增重较快,春季出苗时需要的温度高,出苗期、开花期及红果期均较中国人参晚,抗病、抗寒性差。栽培西洋参虽然与栽培中国人参相差不大,但必须根据它的生长特性,采取相应的技术措施。 1.整地备耕:选择土层深厚(一般要40～50厘米)。