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中华黑玉米“紫香玉”
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摘要
中华黑玉米“紫香玉”色泽墨黑、营养丰富、粘香好吃。它不仅含有丰富的蛋白质、果糖果胶及多种维生素和多种氨基酸,而且还含有其它食品缺少的黑色素及微量元素硒,有抗癌和抗衰老作用。
作者
李雅忠
机构地区
辽宁省黑山县段家乡崔屯小学
出处
《农村天地》
1995年第6期20-20,共1页
关键词
黑玉米
微量元素硒
多种维生素
抗衰老作用
黑色素
氨基酸
蛋白质
营养丰富
果胶
果糖
分类号
S [农业科学]
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农村天地
1995年 第6期
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