脱水蔬菜生产技术

脱水蔬菜生产设备可简可繁,生产技术易于掌握,原料充足,生产成本低,具有广阔的市场前景。1.原料选择:为了减少原料消耗,降低生产成本,制作脱水蔬菜要求原料干物质含量高、风味好。