香菇“反”季节栽培技术

香菇反季节栽培即于冬、春作为栽培接种适期,促成4～11月出菇,使香菇形成春、夏、秋、冬四季长菇的能力。该技术在福建、四川、浙江及河北等地推广获得成功,现将它介绍给吉林省的养菇农户,以供参考。一、选准品种分期栽培香菇反季节栽培要求菌种必须能在相对较低的温度下接种发菌,且菌丝生长良好,并能在夏。