果菜验方

俗话说偏方能治病,信不信不如试一试 一、青南瓜降血糖 现代药理研究认为,南瓜中含有一种叫南素的物质,它能起到降低血糖的作用,是糖尿病患者的食疗佳品。但是,由于南瓜中含有淀粉及氨基酸,宜少量多餐并应扣除相当热量的主食。另外,未成熟的青南瓜中的淀粉含量比成熟南要低得多,故以选用青南瓜更好。