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调味出错的补救法

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摘要 1、太咸做汤时不慎放多了盐,又不宜加水时,可将一个洗净的生土豆或一块水豆腐放入汤内可使咸味变淡,将一把大米或面粉用沙布包起来放入汤内,也可以使汤变淡。2、太酸:

作者袁伟

出处《农村天地》 2002年第4期38-38,共1页

关键词汤中

分类号 TS972 [轻工技术与工程]

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农村天地

2002年第4期

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