具有开发价值的植物叶

植物叶过去一直不被人们重视,不是用来沤肥,就是做燃料烧掉或让其自生自灭。天然植物叶而今已备受国内外重视。它作为无污染绿色食品的原料或包装材料,具有保健身心的独特作用,已被越来越多的人们所认识。开发天然植物叶类产品已具一定规模,尤其是一些发达国家如日本等,在叶类产品的开发方面,已远远领先。我国应高度重视,积极开发。现介绍几种可开发利用的叶类供参考。