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蔬菜残留农药简易清除法
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摘要
储藏:有些农药在氧化剂作用或生物酶催化作用下,容易被氧化。根茎类、瓜果类、叶类(圆白菜、大白菜)等一些便于储藏的蔬菜,买回后放置一段时间,让空气中的氧气和蔬菜中的酶等活性物质与残留农药进行反应,使农药氧化降解,减少农药残留量。
作者
菜农
出处
《农村天地》
2002年第7期25-25,共1页
关键词
残留农药
根茎类
瓜果类
清除法
氧化降解
活性物质
生物酶
化学农药
有机磷农药
碱水
分类号
S481.8 [农业科学—农药学]
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农村天地
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