摘要
白玉吨高梁是我国农业科技专家从德国引进的粮饲兼用作物新品种,它具有四大突出特点:1.产量高,一般每667平方米产籽粒700-100(千克,青绿叶、茎秆5000千克,比普通高梁品种增产2-3倍。2.营养丰富,据测定:白玉吨高梁籽粒中蛋白质含量是小麦、玉米等传统粮食作物的1.5-2倍,并富含粗脂肪、维生素和锌铁等多种微量元素,其综合营养价值与菊苣、鲁梅克斯相当。3.用途广,籽粒食味极佳,并富含人体必需的十多种微量元素,营养价值较高,可做面条、锅粑、米饭和加工成各种糕点及作为酿酒的重要原料;青绿茎叶营养丰富,特别是鲜叶。
