摘要
1999年以前,信阳油菜种植面积仅100万亩左右,白菜型、芥菜型品种当家,总产0.5亿公斤上下,产值不足0.4亿元,规模小、质量差、产业链短、效益低下。油菜还仅仅是一种农民群众年复一年种植的普通经济作物。 4年后的今天,信阳油菜又是另一番景象,油菜已由一种普通的经济作物成长为一个产业、一种经济的载体与象征。 目前,全市油菜种植面积达300多万亩,占全省油菜种植面积的60％以上;全市油菜"双低"(低芥酸、低硫苷)化率100％,比全国平均水平高出38个百分点;总产约3.3亿公斤,占全省总产的65％以上。信阳,已成为名副其实的"豫南油库"。
